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名間御冠園鮮肉湯包
主要的是手工作法現包現吃
位於名間街上
假日去買都要抽號碼牌
單買鮮肉湯包要55 加一杯小杯飲料60元
現場現包現蒸
餡料為豬肉餡加上很多的蔥
咬下去有濃濃的鮮肉味
加點醬油膏更能襯托出肉的鮮味
但以湯包來說他的湯算是還OK
沒有整個湯包都溢滿
皮還算薄但是一夾就破
口味算是還不錯吃
豬肉餡料有特別調過
有吃辣的可以加點辣油配薑絲吃
但是不要加太多辣油不然會破壞肉的鮮味
總評:早餐來說偏貴但口味算是不錯,爾而吃一下
鮮肉口味洽當以價格來說算是不錯的平民美食
皮無法緊實包住湯汁是蠻讓人失望的
在夾起來時4顆總是會破掉一顆變成沒有湯汁肉湯包讓人小失望
平民美食評價4顆星
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